Ristorante

Il Ristorante

Qui si mangia e si beve da 80 anni!!!

Cucina tipica piemontese, piatti poveri della cucina occitana.

Prima della chiusura invernale il nostro ristorante sarà aperto nelle seguenti date ESCLUSIVAMENTE a PRANZO: Sabato 8 e domenica 9 settembre; Sabato 15 e domenica 16 settembre; Sabato 22 e domenica 23 settembre; Sabato 29 e domenica 30 settembre; Sabato 6 e domenica 7 ottobre; Sabato 13 e domenica 14 ottobre; Sabato 20 e domenica 21 ottobre. Il pranzo viene servito dalle ore 11:30 alle ore 14:30. L’albergo resterà aperto tutto l’anno per i pernottamenti che dovranno essere prenotati 72h prima dell’arrivo.
Grazie per l’attenzione! Staff Albergo La Pace


Menù alla carta

Crudo di Cuneo con Castelmagno e castagne glassate   € 8,00

Vitello tonnato   €8,00

Trota in carpione   € 8,00

Acciughe al verde   € 8,00

Polentina al Castelmagno   € 8,00

Misto di antipasti (4 antipasti)   € 12,00

——–

Gnocchi al Castelmagno d’alpeggio   € 8,00

Ravioli al sugo di carne   € 8,00

Tagliatelle al ragù di Cinghiale    € 8,00

Risotto al Castelmagno e zafferano della Valle Grana   € 8,00

(Gli stessi primi piatti, a richiesta, possono essere conditi con sugo di pomodoro o burro e salvia)

——–

Brasato al Barolo   € 9,00

Cinghiale al Ginepro   € 9,00

Agnello Sambucano al forno   € 9,00

(i secondi piatti vengono serviti con contorno)

Servizio di formaggi rari d’alpeggio La Poiana con composta di pera madernassa biologica de L’Ostal   € 8,00

Misto di dolci   € 5,00

Dolce singolo   € 3,00


IL MENU’ DEGUSTAZIONE € 25,00

Il piatto con il tris di antipasti scelti dallo chef

 Un primo piatto a scelta

 Un secondo piatto con contorno

 Un dolce


MENU’ RIDOTTO € 18,00

Misto di 4 antipasti scelti dallo chef

 Un primo piatto a scelta

 Un dolce

Non si accettano variazioni sugli antipasti dei menù a prezzo fisso.
Non è incluso nel prezzo tutto quello che non è specificatamente indicato nel menù (caffè, acqua minerale etc.etc.).

Carta dei vini

VINI BIANCHI 

La-vis, Gewürztraminer DOC  € 13,00

La-vis, Chardonnay € 12,00

La-vis, Muller Thurgau € 12,00

Langhe Favorita di Fratelli Chiarla € 7,00

Langhe Arneis, Castello di Neive DOC  € 14,00

Roero Arneis “Grimaldi” DOCG  € 9,00

“100 giorni” Burdisso  € 6,00

“100 giorni” Burdisso (frizzante)  € 6,00

Extra brut “Alta Langa” Fontanafredda DOCG  € 26,00

Prosecco Valdo millesimato DOC  € 12,00

Extra dry Valdo  € 9,00

Moscato d’Asti Casot DOCG  € 9,00

VINI ROSSI

Langhe Dolcetto Burdisso DOC  € 7,00

Langhe Dolcetto “100 notti” di Burdisso € 6,00

Dogliani Burdisso DOC  € 8,00

Dolcetto Poderi Luigi Einaudi DOCG  € 15,00

Dolcetto d’Alba Bricco Bastia Conterno Fantino DOC  € 12,00

Piemonte Barbera Chiarla DOC  € 7,00

Barbera d’Alba Castello di Neive  € 16,00

Barbera “Vignotta” di Conterno Fantino € 16,00

Barbera d’Alba “La Cresta” Rocca dei Manzoni  € 16,00

Piemonte Barbera vivace DOC  € 7,00

Berbera frizzante “Siné” DOC € 11,00

Barbaresco Produttori 2010 DOCG  € 26,00

Barbaresco Castello di Neive 2011 DOCG  € 28,00

Nebbiolo Rocche dei Manzoni  € 18,00

Nebbiolo Gavarini Elio Grasso  € 18,00

Nebbiolo langhe “Ginestrino” di Conterno Fantino € 18,00

Barolo Pio Cesare   € 50,00

Barolo La Foia Arborina   € 40,00

Barolo Burzi DOCG 2012   € 38,00

VINI ROSÉ

Rosato La Vis  €  9,00

 ALTRI DOSAGGI

Piemonte Barbera Chiarlo DOC  1 bicchiere € 2,00

Dogliani Burdisso DOC  1 bicchiere € 2,50

Piemonte Barbera vivace DOC  1 bicchiere € 2,00

Favorita  1 bicchiere € 2,00

Arneis  1 bicchiere € 2,50

VINO DELLA CASA

500 ml  € 5,00

1l  € 9,00

quartino  € 3,00

1 bicchiere  € 2,00

BIRRE

Acqua minerale 75cl € 2,00

Bibite gassate 20cl € 2,00

Birra Moretti 33cl € 3,50

Birra Moretti “Baffo d’oro” 66cl € 5,00

Birra “Alabuna” Birrificio Artigianale Villanova Mondovì 33cl € 5,00

Birra “Alabuna” Birrificio Artigianale Villanova Mondovì 75cl € 9,50


Contattaci: tel 0171 986126 –  LAPACE.ALBERGO@GMAIL.COM

Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena dal 15 giugno all’8 settembre 2018 con il seguente orario:

Pranzo dalle 11,30 alle 14,30.
Nel pomeriggio servizio di antipasti, selezione di formaggi e dolci.
Cena
dalle 18,30 alle 20,00.