Restaurant

Das Restaurant

Hier wird seit 80 Jahren gegessen und getrunken!!!

Typische piemontesische Küche, okzitanische “Arme-Leute“-Küche

Menü à la Carte

 Roher Schinken aus Cuneo mit Castelmagno-Käse und glasierten Esskastanien € 8,00

Kalbsfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise € 8,00

Gebratene Forelle süß-sauer eingelegt € 8,00

Sardellen in grüner Soße € 8,00

Maisbrei mit Castelmagno-Käse € 8,00

Gemischte Vorspeisen (4 Vorspeisen) € 12,00

——–

Kartoffelklößchen mit Alm-Castelmagno-Käse € 8,00

Ravioli mit Fleischsoße € 8,00

Eierbandnudeln mit Wildschwein-Ragout € 8,00

Risotto mit Castelmagno-Käse und Safran aus dem Grana-Tal € 8,00

(Diese ersten Gänge werden auf Wunsch auch mit Tomatensoße oder Butter und Salbei gereicht)

——–

Schmorbraten mit Barolo € 9,00

Wildschwein mit Wacholder € 9,00

Sambucano-Lamm aus dem Ofen € 9,00

(Die zweiten Gänge werden mit Beilage gereicht)

Käseplatte mit seltenen Almkäsen von La Poiana mit Bio-Madernassa-Birnen-Kompott von L’Ostal € 8,00

Gemischte Nachspeisen € 5,00

Einzelne Nachspeise € 3,00


WEISSWEINE

La-vis, Gewürztraminer DOC  € 13,00

La-vis, Chardonnay € 12,00

La-vis, Muller Thurgau € 12,00

Langhe Favorita di Fratelli Chiarla € 7,00

Langhe Arneis, Castello di Neive DOC  € 14,00

Roero Arneis “Grimaldi” DOCG  € 9,00

“100 giorni” Burdisso  € 6,00

“100 giorni” Burdisso (spritzig)  € 6,00

Extra brut “Alta Langa” Fontanafredda DOCG  € 26,00

Prosecco Valdo Jahrgangssekt DOC  € 12,00

Extra dry Valdo  € 9,00

Moscato d’Asti Casot DOCG  € 9,00

ROTWEINE

Langhe Dolcetto Burdisso DOC  € 7,00

Langhe Dolcetto „100 notti“ di Burdisso € 6,00

Dogliani Burdisso DOC  € 8,00

Dolcetto Poderi Luigi Einaudi DOCG  € 15,00

Dolcetto d’Alba Bricco Bastia Conterno Fantino DOC  € 12,00

Piemonte Barbera Chiarla DOC  € 7,00

Barbera d’Alba Castello di Neive  € 16,00

Barbera „Vignotta“ di Conterno Fantino € 16,00

Barbera d’Alba “La Cresta” Rocca dei Manzoni  € 16,00

Piemonte Barbera vivace DOC  € 7,00

Barbera frizzante del Monferrato Rocca del Zoppo  € 11,00

Barbaresco Produttori 2010 DOCG  € 26,00

Barbaresco Castello di Neive 2011 DOCG  € 28,00

Nebbiolo Rocche dei Manzoni  € 18,00

Nebbiolo Gavarini Elio Grasso  € 18,00

Nebbiolo langhe „Ginestrino“ di Conterno Fantino € 18,00

Barolo Pio Cesare   € 50,00

Barolo La Foia Arborina   € 40,00

Barolo Burzi DOCG 2012   € 38,00

ROSÉWEINE

 Rosato La Vis  €  9,00

WEITERE DOSIERUNGEN

Piemonte Barbera Chiarlo DOC  1 Glas € 2,00

Dogliani Burdisso DOC  1 Glas € 2,50

Piemonte Barbera moussierend DOC  1 Glas € 2,00

Favorita  1 Glas € 2,00

Arneis  1 Glas € 2,50

HAUSWEIN

500 ml  € 5,00

1l  € 9,00

1 Viertel  € 3,00

1 Glas € 2,00

Kontaktiert uns: Tel. 0171 986126 – LAPACE.ALBERGO@GMAIL.COM

Von Ostern bis zum 25. Juni sind wir nur mittags und nur samstags, sonntags und feiertags geöffnet.

Abendessen nur auf Vorbestellung und nur für Gruppen mit mindestens 10 Personen.

(Es besteht die Möglichkeit, die Halb- oder Vollpension in den Restaurants des Tals einzunehmen.)

Mittagessen von 11,30 Uhr bis 14,30 Uhr.
Nachmittags Vorspeisen, Käseplatten und Nachspeisen.
Abendessen von 18,30 Uhr bis 20,00 Uhr.